公式サイトをリニューアルオープンいたしました

いつも「WASHOKU SUSHI いぶき-IBUKI- 銀座店」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
このたび当店の公式サイトをリニューアルいたしました。

当店のこだわりやメニュー・最新情報などを随時お届けして参ります。
皆さまのご来店心よりお待ちしております。

個室席のご予約、承っております

いつも「WASHOKU SUSHI いぶき-IBUKI- 銀座店」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
蝉しぐれの降り注ぐ、夏の盛りとなりましたね。皆様いかがお過ごしでしょうか。

当店では、さまざまなご用途でお使いいただける個室席のご予約を承っております。
接待やご会食、ご宴会やお祝い事などの特別な時間に最適なお席です。
プライベートな空間でゆったりとお食事をお楽しみください。

お席の詳細に関しましては、下記よりご確認くださいませ。
→ 席情報はこちら

当店の個室のお席は人気となっておりますので、ご利用の際はお早めにご予約ください。
皆様のご予約、ご来店をお待ちしております。

お料理メニューが新しくなりました!

いつも「WASHOKU SUSHI いぶき-IBUKI- 銀座店」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

この度、当店のお料理メニューがリニューアルいたしました。

濃厚な甘みがとろける「北海道産 生うにぷりん」や、夏野菜を味わう「帆立とアスパラの焼きびたし」など、夏の味覚を堪能できるお料理が新たに仲間入りしております。

この他にもこだわりの料理を多数ご用意しております。
お料理メニューはこちら

皆さまのご予約、ご来店を心よりお待ちしております。

※画像はイメージです。

おすすめの日本酒をご紹介いたします

いつも「WASHOKU SUSHI いぶき-IBUKI- 銀座店」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
当店が選び抜いた三つの銘酒は、寿司の美しさをさらに引き立てます。

・吾有事
華やかな香りと重層的な旨味、まぐろや中トロの濃密な旨味に寄り添い、味わいに艶を与える一杯です。

・観音下
清らかで研ぎ澄まされたキレ、白身魚の繊細な甘みを損なうことなく、余韻に静かな光を差し込むような透明感です。

・月山
山の気配を思わせる清冽な香りと端正な旨味、雲丹や貝類の濃厚な余韻を受け止め、味わいに奥行きを添える格調高い一本です。

三本それぞれが、寿司の魅力を最大限に引き出すために存在し、一貫ごとに変わる表情とともに、上質なペアリングの世界をご堪能くださいませ。

その他ビールやワインもございます。
お料理はお寿司やお刺身からおつまみ、焼き物など季節の逸品をご用意しております。
お料理
お飲み物

皆さまのご予約ご来店を心よりお待ちしております。

※写真はイメージです。

【7/20】店休日のお知らせ

いつも「WASHOKU SUSHI いぶき-IBUKI- 銀座店」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら、下記の日程を休業とさせていただきます。

【7月店休日】
7月20日(月・祝)

お客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
引き続き、皆様のご予約、ご来店を心よりお待ちしております。