WASHOKU SUSHI いぶき-IBUKI- 銀座店

お知らせ


秋のお勧めメニューのご紹介

日頃より「WASHOKU SUSHI いぶき-IBUKI- 銀座店」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
今月のおすすめメニューを紹介いたします。

<日替わり鮨>
・天草 尾長ぐれ 780円
・根室 太刀魚 釣りもの 880円
・長崎県産 天然くえ 氷温熟成 880円
・明石 浦さわら 700円
・愛知県 真こち活け〆 780円
・銚子港 金目鯛 釣りもの 880円
・和歌山県 神の魚 しぶ鯛 880円
・下関 とらふぐ 980円

<季節の逸品>
・塩入り銀難 900円
愛知県祖父江のブランド銀杏
江戸時代から続く銀杏の名産地より

・木野子の天ぷら二種盛り合わせ 1,280円
徳島県産 天恵菇 特大極上肉厚椎茸
長野県産 霜降りひらたけ

この機会に是非お召し上がりくださいませ。
皆様のご予約・ご来店を心よりお待ちしております。

※写真はイメージです。


記事投稿日:2025/09/16  カテゴリー: お知らせ.

【9/15】臨時休業日のお知らせ

いつも「WASHOKU SUSHI いぶき-IBUKI- 銀座店」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら、下記の日程を臨時休業日とさせていただきます。

【臨時休業日】
9月15日(月)

お客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
引き続き、皆様のご予約ご来店を心よりお待ちしております。


記事投稿日:2025/09/08  カテゴリー: お知らせ.

【9月~】ご宴会コース・ランチメニューが新しくなります

いつも「WASHOKU SUSHI いぶき-IBUKI- 銀座店」をご愛顧いただきありがとうございます。

当店では9月よりお楽しみいただける『秋のご宴会コース』と『ランチメニュー』をご用意いたしました。
「南瓜と黒胡麻の二色豆富」「黒毛和牛ロースと木野子のしゃぶしゃぶ仕立て」「干し柿と焙煎胡桃の白和え」など、旬の食材をふんだんに使用した内容となっております。

ご家族やご友人とのお食事、お仲間とのご宴会にぜひご利用くださいませ。

9月~ 秋の会席はこちら
ランチメニューはこちら

皆さまのご予約ご来店を心よりお待ちしております。

※写真はイメージです。


記事投稿日:2025/08/27  カテゴリー: お知らせ.

【8/11】臨時休業日のお知らせ

いつも「WASHOKU SUSHI いぶき-IBUKI- 銀座店」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら、下記の日程を臨時休業日とさせていただきます。

【臨時休業日】
8月11日(月)

お客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
引き続き、皆様のご予約ご来店を心よりお待ちしております。


記事投稿日:2025/07/23  カテゴリー: お知らせ.

夏のお勧めメニューのご紹介

日頃より「WASHOKU SUSHI いぶき-IBUKI- 銀座店」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
今月のおすすめメニューを紹介いたします。

<お鮨>
・千葉県産 すずき 天 梅肉
・天草 いさき
・天草 石鯛 神経〆
・女川 帆立貝 昆布〆
・石川県産 さわら
・銚子 金目鯛 釣りもの
・愛媛県産 縞鯵
・式根島 たかべ 焼霜

<季節の逸品>
・稚鮎の天ぷら
・はも水晶仕立て 糸水雲掛け
・蒸し鮑 岩海苔あん添え
・梶木鮪の照り焼き

季節の日本酒、お酒の飲めない方にスマドリメニューもございます。

この機会に是非お召し上がりくださいませ。
皆様のご予約・ご来店を心よりお待ちしております。


記事投稿日:2025/06/26  カテゴリー: お知らせ.

【6月~】ご宴会コース・ランチメニューが新しくなります

いつも「WASHOKU SUSHI いぶき-IBUKI- 銀座店」をご愛顧いただきありがとうございます。

当店では6月よりお楽しみいただける『夏のご宴会コース』と『ランチメニュー』をご用意いたしました。
「とうもろこしと黒胡麻の2色豆富」「帆立貝柱と枝豆の松前合え」「鱧水晶仕立 糸水雲掛け」など、旬の食材をふんだんに使用した内容となっております。

ご家族やご友人とのお食事、お仲間とのご宴会にぜひご利用くださいませ。

6月~ 夏の会席はこちら
ランチメニューはこちら

皆さまのご予約ご来店を心よりお待ちしております。

※写真はイメージです。


記事投稿日:2025/05/30  カテゴリー: お知らせ.

【5/6】臨時休業日のお知らせ

いつも「WASHOKU SUSHI いぶき-IBUKI- 銀座店」をご愛顧いただきありがとうございます。
当店の臨時休業日についてお知らせいたします。

【臨時休業日】
5/6(火)

お客様にはご不便ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご了承いただけますようお願い申し上げます。

引き続き、皆様のご予約ご来店を心よりお待ちしております。


記事投稿日:2025/04/16  カテゴリー: お知らせ.

春のお勧めメニューのご紹介

いつも「WASHOKU SUSHI いぶき-IBUKI- 銀座店」をご愛顧いただきありがとうございます。
今月のおすすめメニューを紹介いたします。

<逸品料理>
筍の天ぷら ~春の味覚~
蛍烏賊時雨煮と鳴門若芽ゼリー寄せ ~口替わりに~
虎河豚の唐揚げ ~レモンと山椒で~
金目鯛の蕗味噌焼き ~筍土佐和えを添えて~

<日替わり握り>
鹿児島県産 茶色丸はた
高知県産 真こち 桜〆
竹岡 鰆
銚子港 金目鯛 湯霜
愛知県産 たいら貝
岡山県産 すずき 天然梅

ご家族ご友人とのお食事にぜひご利用くださいませ。
皆様のご来店お待ちしております。

※写真はイメージです。


記事投稿日:2025/04/01  カテゴリー: お知らせ.

ランチメニューが新しくなりました

いつも「WASHOKU SUSHI いぶき-IBUKI- 銀座店」をご愛顧いただきありがとうございます。

寒暖も定まらぬ日々が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
このたび「WASHOKU SUSHI いぶき-IBUKI- 銀座店」では、春の味覚をお楽しみいただけるランチメニューをご用意いたしました。
「桜海老」や「鰆」など、旬の食材をふんだんに使用した内容となっております。

また天然本まぐろがお楽しみいただける会席料理もご用意いたしました。
こちらはご予約限定となっておりますので、予めご了承くださいませ。

ランチメニューはこちら

ご家族やご友人とのお食事はもちろん、接待や会席などにもぜひご利用くださいませ。
皆さまのご予約ご来店を心よりお待ちしております。

※写真はイメージです。


記事投稿日:2025/03/05  カテゴリー: お知らせ.

【3月~】ご宴会コースが新しくなります

いつも「WASHOKU SUSHI いぶき-IBUKI- 銀座店」をご愛顧いただきありがとうございます。

当店では3月よりお楽しみいただける『春のご宴会コース』をご用意いたしました。
「よもぎ麩の玉味噌田楽」「和牛と竹の子の柏葉蒸し」「蛍烏賊時雨煮と鳴門若布潮ゼリー寄せ」など、春の旬の食材をふんだんに使用した内容となっております。
ご家族やご友人とのお食事、お仲間とのご宴会にぜひご利用くださいませ。

3月~6月 春の会席はこちら

皆さまのご予約ご来店を心よりお待ちしております。

※写真はイメージです。


記事投稿日:2025/02/27  カテゴリー: お知らせ.

WASHOKU SUSHI いぶき-IBUKI- 銀座店

当店は銀座店です。
東京店ではありませんのでご注意くださいますよう、
よろしくお願い申し上げます。

〒104-0061 東京都中央区銀座3-4-1 大倉別館B1
***
店舗の出入口はレンガ通り(MUJIホテル様が面する通り)沿いに
地下に降りる階段がございます。
ガス灯通り(シャネル様が面する通り)からはご入店出来兼ねますので
ご容赦くださいませ。


電話番号:050-5266-0384

営業時間:
<ランチ>
■土日祝 11:30~15:00(L.O.14:30)
<ディナー>
■月~金 17:00~23:00
■土日祝 17:00~22:00(L.O.21:00)

定休日:年末年始(12月31日・1月1日)

※新年は1月2日(金)のランチから営業いたします。

1月定休日:1/12(月)


アクセス
地下鉄 銀座駅 A13番出口 徒歩1分
地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅 5番出口 徒歩1分
JR有楽町駅 徒歩4分
都営浅草線 東銀座駅 徒歩5分
地下鉄日比谷線 東銀座駅 徒歩5分

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