WASHOKU SUSHI いぶき-IBUKI- 銀座店

いつも「WASHOKU SUSHI いぶき-IBUKI- 銀座店」をご愛顧いただきありがとうございます。
今週お勧めの魚種と日本酒を紹介いたします。

＜お勧めの握り＞

・青森　鮃えんがわ ～キャビアのせ～
・明石　天然真鯛
・明石　浦さわら
・沼津　黒むつ
・銚子　釣りもの　金目鯛
・天草　石垣鯛 ～神経〆～
・下関　とらふぐ
・羅臼　天然ぶり 18キロUP
・徳島　あおり烏賊昆布〆 ～生雲丹のせ～

＜日本酒＞

・富久長 海風土 Seafood
一般的な日本酒に比べて酸度が高いので、白ワインの感覚でお楽しみください。
食中酒として魚介類のお料理とマリアージュされるのがオススメです。

・ブルックリンクラ　GRAND PRAIRIE（グランドプレーリー）
Brooklyn KuraのSAKEは、アメリカらしいボディ感を持ちながら、香りがバランスよく抑えられており、食中酒として優れた仕上がりとなっています。

皆さまのご予約ご来店を心よりお待ちしております。

※写真はイメージです。