ご宴会・御接待

楓～kaede～コース
お料理のみ 4,400円(税込)
2時間飲み放題付＜土日祝＞6,600円(税込)
＜公式サイト限定平日価格＞6,500円(税込)

楓～kaede～コース<br>お料理のみ 4,400円(税込)<br>2時間飲み放題付＜土日祝＞6,600円(税込)<br>＜公式サイト限定平日価格＞6,500円(税込)

＜コース内容＞
【先付】とうもろこし黒胡麻豆富
【前菜二種】青葉と杏子の白和えよもぎ麩の柚子味噌田楽
【御造り】鮮魚の御造り三種盛り合わせ
【陶板】熟成栗豚と旬菜の青朴葉焼九条葱ソース檸檬
【揚げ物】枝豆饅頭の黄身揚揚げ出し仕立菖蒲麩干し貝柱餡三つ葉
【食事】おまかせ握り鮨三貫と巻物二種
【留椀】本日の赤出汁
【甘味】宇治抹茶の黒糖わらび餅
※仕入れ等により若干内容の変更がある場合が御座います。
※恐れ入りますが、当日キャンセルはお食事代金100％ご負担となります。

檜～hinoki～コース
お料理のみ 5,500円(税込)
2時間飲み放題付＜土日祝＞7,700円(税込)
＜公式サイト限定平日価格＞7,500円(税込)

檜～hinoki～コース<br>お料理のみ 5,500円(税込)<br>2時間飲み放題付＜土日祝＞7,700円(税込)<br>＜公式サイト限定平日価格＞7,500円(税込)

＜コース内容＞
【先付】とうもろこし黒胡麻豆富いくら五色霰鼈甲餡
【前菜二種】青葉と杏子の白和えよもぎ麩の柚子味噌田楽
【御造り】鮮魚のお造り三点盛り合わせ
【陶板】和牛サーロインの陶板焼椎茸パプリカ胡桃だれ
【蒸し物】白鱚と枝豆葛饅頭の桜蒸し桜麩銀餡煎湯葉
【揚げ物】海老のあおさ真丈包み素麺衣揚げ青唐檸檬山椒塩
【食事】おまかせ握り鮨四貫
【留椀】本日の赤出汁
【甘味】豆乳黒糖レアチーズ
※仕入れ等により若干内容の変更がある場合が御座います。
※恐れ入りますが、当日キャンセルはお食事代金100％ご負担となります。

欅～keyaki～コース
お料理のみ 6,600円(税込)
3時間飲み放題付＜土日祝＞8,800円(税込)
＜公式サイト限定平日価格＞8,500円(税込)

欅～keyaki～コース<br>お料理のみ 6,600円(税込)<br>3時間飲み放題付＜土日祝＞8,800円(税込)<br>＜公式サイト限定平日価格＞8,500円(税込)

＜コース内容＞
【先付】とうもろこし黒胡麻豆富キャビア五色霰鼈甲餡
【前菜三種】茗荷の生ハム巻き青葉と杏子の白和えよもぎ麩の柚子味噌田楽
【御造り】鮮魚のお造り四点盛り合わせ
【陶板】和牛サーロインの陶板焼椎茸パプリカ胡桃だれ
【蒸し物】白鱚枝豆餅饅頭の桜蒸し菖蒲麩銀餡煎湯葉
【揚げ物】海老のあおさ真丈包み素麺衣揚げ青唐檸檬山椒塩
【食事】おまかせ握り鮨五貫
【留椀】本日の赤出汁
【甘味】豆乳黒糖レアチーズ
※仕入れ等により若干内容の変更がある場合が御座います。
※恐れ入りますが、当日キャンセルはお食事代金100％ご負担となります。

椿～tsubaki～コース
お料理のみ 8,800円(税込)
3時間飲み放題付 11,000円(税込)

椿～tsubaki～コース<br>お料理のみ 8,800円(税込)<br>3時間飲み放題付 11,000円(税込)

＜コース内容＞
【先付】雲丹の玉子寄せ利尻雲丹沢山葵オリーブオイル黒胡椒
【前菜四種】茗荷生ハム巻き青葉と杏子の白和えもろこし黒胡麻豆富よもぎ麩の柚子味噌田楽
【吸物】鱧葛たたきと純菜の土瓶蒸し三つ葉酢橘
【御造り】鮮魚のお造り四点盛り合わせ
【逸品】和牛サーロインと丸茄子の青朴葉焼きアチャラ紅しぐれ彩り打ち野菜叩き胡桃
【小鍋】北海道産きんきと鴨つくねのちり蒸し焼豆富寸葱京菜椎茸橘酢
【揚げ物】車海老黄金揚げ白鱚素麺衣揚青唐檸檬山椒塩
【食事】おまかせ握り鮨五貫
【留椀】本日の赤出汁
【甘味】季節のシャーベット
※仕入れ等により若干内容の変更がある場合が御座います。
※恐れ入りますが、当日キャンセルはお食事代金100％ご負担となります。

一颯～ibuki～コース
お料理のみ 11,300円(税込)
3時間飲み放題付 13,500円(税込)

一颯～ibuki～コース<br>お料理のみ 11,300円(税込)<br>3時間飲み放題付 13,500円(税込)

＜コース内容＞
【先付】雲丹の玉子寄せ利尻雲丹沢山葵オリーブオイル黒胡椒
【前菜五種】もろこし黒胡麻豆富青葉と杏子の白和えよもぎ麩の柚子味噌田楽子持ち昆布茗荷の鶏生ハム巻き
【吸物】鱧葛叩きと純菜の土瓶蒸し三つ葉酢橘
【御造り】とら河豚の薄造り
【逸品】鹿児島牛A5陶板焼藻塩生胡椒胡桃だれ
【蒸し物】白鱚と枝豆葛饅頭の重ね蒸し菖蒲麩銀餡煎湯葉
【揚げ物】車海老黄金揚とらふぐ唐揚げ青唐檸檬山椒塩
【食事】おまかせ握り鮨五貫
【留椀】本日の赤出汁
【甘味】季節の果実
※仕入れ等により若干内容の変更がある場合が御座います。
※恐れ入りますが、当日キャンセルはお食事代金100％ご負担となります。

【昼会席】鮨お食事のみ4,000円(税込)

＜コース内容＞
【先付】吟醸寄せ豆富生湯葉琥珀ジュレ葉山葵オリーブオイル煎からすみ
【菜皿】群馬県赤城大根と有機野菜の鉢盛
【冷彩】自家製ローストビーフ　
【焼物】ガリシア栗豚と旬菜の朴葉焼蓮根パプリカ青唐
【揚げ物】海老と野菜の天ぷら
【食事】おまかせ握り七貫と巻物二種
【留椀】本日の赤出汁
【甘味】宇治抹茶の黒糖わらび餅
※お食事のみのコースとなります。
※仕入れ等により若干内容の変更がある場合が御座います。
※恐れ入りますが、当日キャンセルはお食事代金100％ご負担となります。

飲み放題メニュー 2,000円(税込)

※ご注文はお一人様一杯ずつお願い致します。　
【麦酒】

＜アサヒスーパードライ＞
生ビール/瓶ビール/ドライゼロ

【ハイボール】

ブラックニッカ/角瓶/アーリータイムズイエローラベル

【焼酎】

＜芋＞黒霧島/薩摩宝山/かのか
＜麦＞銀座のすずめ/綺羅麦/かのか
＜米＞八海山焼酎/かのか

【日本酒】

＜熱燗＞白鶴超辛口（神戸・清酒）
＜冷酒＞白鶴超辛口（神戸・清酒）/東京小町（新潟・清酒）/酒呑童子辛口（新潟・清酒）/あさ開（岩手・純米）/玉乃光酒楽（京都・純吟）/越の誉清吟（新潟・純吟）/美少年大辛口（熊本・清酒）/白梅じょっぱり（青森・清酒）/浦霞（宮城・純米）/一ノ蔵（宮城・純米）

【ワイン】

＜スパークリング＞
ヴィニャアルバリグラス・ボトル
＜赤＞
本日のワイン/ロスモリノス　テンプラニーリョ/ミレジムボルドーメルロカベルネ/サングリア
ミレジムピノ・ノワール各グラス・ボトル
＜白＞
本日のワイン/ロスモリノス　アイレンベルデホ/ミレジムシャルドネ/サングリア
ミレジムソーヴィニヨンブラン各グラス・ボトル

【カクテル】

＜カシス＞オレンジ/ウーロン/ソーダ/グレープフルーツ/コーク
＜ピーチ＞オレンジ/ウーロン/ソーダ/グレープフルーツ/コーク
＜ジン＞ジントニック/ジンバック/ジンリッキ/ジンコーク
＜ウォッカ＞モスコミュール/トニック/オレンジ/グレープフルーツ
＜その他＞ミモザ/キティ/キール/キールロワイヤル

【レモンサワー】

レモンサワー/ゆずみつレモンサワー/カルピスレモンサワー

【サワー】

ウーロンハイ/緑茶ハイ/ジャスミンハイ/ゆずみつサワー/はちみつ蜜柑サワー/シークワーサーサワー/グレープフルーツサワー/カルピスサワー

【ソフトドリンク】

ウーロン茶/ジャスミン茶/緑茶/コカ・コーラ/ジンジャーエール/オレンジジュース/カルピス

WASHOKU SUSHI いぶき-IBUKI- 銀座店

楓～kaede～コースお料理のみ 4,400円(税込)2時間飲み放題付＜土日祝＞6,600円(税込)＜公式サイト限定平日価格＞6,500円(税込)

檜～hinoki～コースお料理のみ 5,500円(税込)2時間飲み放題付＜土日祝＞7,700円(税込)＜公式サイト限定平日価格＞7,500円(税込)

欅～keyaki～コースお料理のみ 6,600円(税込)3時間飲み放題付＜土日祝＞8,800円(税込)＜公式サイト限定平日価格＞8,500円(税込)

椿～tsubaki～コースお料理のみ 8,800円(税込)3時間飲み放題付 11,000円(税込)

一颯～ibuki～コースお料理のみ 11,300円(税込)3時間飲み放題付 13,500円(税込)

【昼会席】鮨 お食事のみ4,000円(税込)